Her har jeg samlet nogle af mine favorit opskrifter, samt nogle af de opskrifter der bare skal prøves før eller siden.
Mousser og fromager
Samling af de mousser og fromager jeg selv bruger i mine kager, både med frugt, forskellige slags chokolade og traditionel flødecreme som man kender det fra bageren.
Her findes opskrifter og vejledning til hvordan man laver kransekage i alle afskygninger, både stænger, konfekt, nøddehorn, napoleonshatte og andet som man kan bruge den fantastiske kransekagemasse til,